Рождественское меню из 6 блюд:
- Террин из утки с фуа гра, груши в портвейну с корицей
- Рождественский маленькой рыбной суп буйабес
- Темпура из креветок, арахисовый майонез
- Жареная камбала, рождественский картофельный салат
- Телятина с трюфелями, трюфельные шарики и небольшие овощи
- Яблочная запеканка, ванильный соус, яблочки в апельсиновом ликёре
ЦЕНА: 2.000,- КРОН
Чтобы попробовать уникальную кухню шеф-повара Яна Крайча в ресторане Le Marché в Карловых Варах, необходимо загодя забронировать место.