Отзывы довольных клиентов всегда считались лучшим источником информации о лучших ресторанах, где бы вы ни находились. Однако в наше время клиенты иногда могут сомневаться в их подлинности.

Но что и сегодня имеет такой же вес и достоверность, как и много лет назад, так это рекомендация от Мишлен. Гарантия объективной оценки их инспекторов и неустанное стремление к повышению уровня гастрономии приносят гостям уверенность даже спустя более чем 100 лет.

Благодаря инициативе Чешского управления по туризму (CzechTourism) в конце 2025 года появилась первая официальная чешская версия гида Мишлен. Инспекторы оценили 79 заведений.

• Один ресторан получил великолепные 2 звезды,
• 7 ресторанов удостоились по одной звезде,
• 18 заведений получили награду Bib Gourmand,
• и 52 заведения вошли в подборку Michelin Selected.

И именно в этом рейтинге оказался ресторан Le Marché как один из трех ресторанов в Карловых Варах.

1 из 79 ТОП чешских ресторанов 

С декабря вы найдете нас среди 79 лучших чешских ресторанов по версии Мишлен как в печатной, так и в онлайн-версии гида. А теперь вы наконец найдете Мишлен и в самом Le Marché. В середине февраля 2026 года состоялось официальное вручение таблички Мишлен из рук представителей Makro, официального партнера Мишлен в Чешской Республике.

Хотя для нас главное, чтобы полученные награды были заметны прежде всего на тарелке, этот визит нас невероятно порадовал. Логотип для нас — это большое признание качественно проделанной работы, которую мы делаем с душой. И в то же время это означает огромное обязательство на будущее.

Приходите попробовать.