Recenze spokojených zákazníků vždy platily za nejlepší zdroj informací o nejlepších restauracích, ať jste se nacházeli kdekoliv. V dnešní době ale zákazníci mohou někdy váhat nad tím, do jaké míry jsou autentické.

Co má ale i v dnešní době stále stejnou váhu a věrohodnost jako před lety, je doporučení od Michelinu. Záruka objektivního hodnocení jejich komisařů a neutuchající snaha o pozvednutí gastronomie jako takové přináší hostům i po více než 100 letech jistotu.

Díky iniciativě České centrály cestovního ruchu vznikla na sklonku roku 2025 první oficiální česká verze průvodce Michelin. Komisaři ocenili 79 podniků.

• Jedna restaurace získala skvělé 2 hvězdy,
• 7 restaurací si odneslo po jedné hvězdě,
• 18 podniků získalo Bib Gourmand
• a 52 podniků se dostalo do výběru Michelin Selected.

A právě v tomto žebříčku se umístila i restaurace Le Marché jako jedna ze tří restaurací v Karlových Varech.

1 ze 79 TOP českých restaurací

Od prosince nás tedy najdete mezi 79 TOP českými restauracemi podle hodnocení Michelin jak v tištěné, tak i online verzi průvodce. A nyní už konečně najdete i Michelin v Le Marché. V půlce února 2026 proběhlo oficiální předání Michelin plakety z rukou zástupců Makro, oficiálního partnera Michelinu v ČR.

I když si zakládáme na tom, aby získaná ocenění byla znát především na talíři, tato návštěva nás neskutečně potěšila. Logo je pro nás velkým uznáním kvalitně odvedené práce, kterou děláme srdcem. A zároveň pro nás znamená obrovský závazek do budoucna.

Přijďte ochutnat.