Ресторан Le Marché – полученные награды
Ресторан Le Marché гордится несколькими наградами. Независимо от того, присуждаются ли они на основе оценки клиентов, экспертов в области гастрономии или инфлюэнсеров, они являются для нас огромным вознаграждением и мотивацией для дальнейшей работы.
Michelin Selected
В первом чешском издании самого престижного гастрономического гида ресторан Le Marché в Карловых Варах под руководством шеф-повара Гонзы Крайча получил престижный статус Michelin Selected. Благодаря этому мы официально вошли в число всего 52 таких ресторанов во всей Чешской Республике.
Это значимое признание ставит нас в один ряд с лучшими представителями чешской гастрономии и известными заведениями. Награда подтверждает высокое качество нашей еды, мастерство и стабильный уровень обслуживания, за что мы благодарим всю команду ресторана и наших преданных клиентов.
Хотя в наше время клиенты иногда могут сомневаться в подлинности отзывов в интернете, Мишлен и его награды имеют тот же вес и достоверность, что и много лет назад. Это просто гарантия высочайшего качества в гастрономии.
Gault&Millau
Gault&Millau — это престижный гастрономический гид, созданный в 60-х годах прошлого века двумя французскими журналистами и гурманами — Анри Го и Кристианом Мийо. Чешский рейтинг лучших ресторанов составляется с 2025 года.
Оценка ресторанов в гиде Gault&Millau проводится анонимными инспекторами, которые посещают рестораны без предварительного уведомления. Эти эксперты платят за свой ужин как обычные гости и объективно оценивают качество блюд, гармонию вкуса, креативность и подачу. Рестораны получают баллы по шкале от 1 до 20. Помимо баллов, заведения могут получить престижные «Toques» или поварские колпаки, которые являются аналогом звезд Мишлен.
В текущем, втором издании престижного гида Gault & Millau 2026 мы подтвердили свои 2 колпака, что доказывает: мы стабильно поддерживаем первоклассный гастрономический уровень, который ищут наши гости.
ТОП 10 Рейтинг Маурера Grand restaurant
Гид Маурера (MAURER’S GRAND RESTAURANT) представляет «Рейтинг Маурера», включающий 100 лучших ресторанов Чехии. Рейтинг составляется один раз в год на основе оценок гурманов из числа широкой и профессиональной общественности в нескольких категориях: еда, обслуживание и обстановка. По результатам общей оценки нам в соперничестве с самыми именитыми ресторанами удалось занять 8-9 место. В категории «еда» мы оказались в 2020 году на 2-3 месте, а в TOП 10 мы стали первыми из 3 заведений, расположенных вне Праги, вместе с Entreé из Оломоуца и Chateau Mcely.
3 ТОП ресторана
Список лучших ресторанов Чехии ежегодно составляет также независимый гастрономический путеводитель журнала EURO. Помимо пражских ресторанов, он всегда включает лучшие внепражские рестораны. Le Marché стал единственным не пражским рестораном, трижды попавшим в этот список (2016, 2017 и 2018).
Гастрокарта Лукаша Гейлика
Ресторан Le Marché – одно из любимых карловарских заведений актера и гурмана Лукаша Гейлика, который также отметил его на своей «Гастрономической карте». Если вы еще не слышали об этом проекте, знайте, что «Гастрономическая карта» – «Гастрокарта» Лукаша Гейлика — это чешский аналог знаменитого гида Мишлен. Оба они ищут и представляют различные предприятия общественного питания, где вас покормят действительно вкусно. Наш ресторан также нашел свое место в книге Лукаша «365 TOP podniků» (365 ТОП предприятий).
Премия RESTAURANT GURU
Ресторан Le Marché Karlovy Vary получил награду от Restaurant Guru за ЛУЧШУЮ ФУА-ГРА в Карловых Варах. Награду мы получили на основании оценок наших гостей, за которые им искренне благодарны.
Оценки инфлюэнсеров
Современные путешествия уже давно включают в себя не только маршрут, полный достопримечательностей. Впечатления, в том числе гастрономические, тоже завоевали в нем свое место.
- Отлично отозвалась о нас пара путешественников из США, которых можно найти в Facebook, Instagram и на сайте под названием LuxuryVacationGuide. Они выбрали Le Marché в качестве одной из своих целей во время поездки в Чешскую Республику, и, согласно их статье, в нашем ресторане их ожидал исключительный кулинарный праздник.
- «Luxury Columnist» — британские путешественники и блогеры с почти 200 000 подписчиков в Instagram — также побывали в Карловых Варах. Не случайно они выбрали наш гастрономический ресторан Le Marché и назвали его одним из лучших мест, где можно в Карловых Варах поесть.
Если вы хотите на собственном опыте познакомиться с исключительным мастерством шеф-повара Гонзы Крайча, приходите на обед, ужин или дегустационное меню.
Поделитесь своими впечатлениями о ресторане Le Marché. Вы можете воспользоваться для этого нашими профилями на: