email menu close

Гастрономическое меню

6. 3. 2026

Что приготовил для вас сегодня шеф-повар Гонза Крайч? Закажите гастрономические деликатесы из сегодняшнего меню в ресторане Le Marché Karlovy Vary по своему вкусу.

Места в ресторане Le Marché нужно забронировать загодя.

Обеды мы подаём с 12:00 до 15:00. В рамках обеденного меню всегда предлагаем один вид супа и десерт по ежедневному выбору. На основное блюдо вы можете выбрать одно из трёх предложенных.

Ужины мы подаём с 17:30 до 22:00. В рамках классического меню из трёх блюд вы можете выбрать одну из трёх закусок, одно из двух основных блюд и один из трёх десертов. Хотите попробовать больше? Закажите наше специальное дегустационное меню. Подробнее >>

Меню на обед

690 CZK

Суп

Овощной крем с кабачком и помидорами

Второе блюдо

Тунец, креветки, ризотто, кабачки
Свиная корейка, трюфели, чечевица
Тальолини с песто из трав

Десерт

Десерт по дневному меню

Меню на ужин

1090 CZK

Закуска

Устрицы Boutrais Ostra Regal, свиные ножки, стебель, яблоко, икра
Гребешки, комбу, мисо, снежный краб, тофу, фасоль
Селечное колено, медовуха, капуста

Второе блюдо

Треска на черно, морковь, васаби, мисо, рис
Утка, виноград, картофель, корнеплоды

Десерт

Фило тесто, вишня, белый шоколад
Сорбет
Ассорти из французских сыров с инжирoвой горчицей, виноград вино

Специальное дегустационное меню

 

VIP-дегустационное меню шеф-повара

Если вы хотите в полной мере оценить искусство нашего шеф-повара, закажите гастрономическое меню, которое вы сможете отведать за VIP-столиком в нашей открытой кухне. Кроме гастрономических изысков из меню дня шеф-повар Гонза Крайч приготовит еще несколько блюд, предназначенных исключительно для вас.

Количество мест за VIP-столиком ограничено (макс. 4 человека), поэтому требуется заблаговременное бронирование. Стоимость дегустационного меню шеф-повара: 2.290 CZK с человека.

Дегустационное меню из шести блюд

Насладитесь всем понемножку из нашего вечернего гастрономического меню. Закажите дегустационное меню из 6 блюд! Наш шеф-повар организует для вас дегустацию всех 3 закусок, 2 главных блюд и 1 выбранного десерта. Пусть ваш праздник вкуса станет еще ярче!

Стоимость меню из шести блюд: 1.590 CZK с человека.

Bинная карта

Bинная карта (PDF)