email menu close

Гастрономическое меню

1. 8. 2025

Что приготовил для вас сегодня шеф-повар Гонза Крайч? Закажите гастрономические деликатесы из сегодняшнего меню в ресторане Le Marché Karlovy Vary по своему вкусу.

Места в ресторане Le Marché нужно забронировать загодя.

Меню на обед

690 CZK

Суп

Овощной крем с печёной белой фасолью

Второе блюдо

Рыба и креветки в супе из лобстера
Филе свиной корейки с яблочным соусом, запеченным картофелем и мадерой
Тальолини с томатами, чили и пекорино

Десерт

Десерт по ежедневному меню

Меню на ужин

1090 CZK

Закуска

Террин из кролика с фуа-гра и зеленым перцем, клюквой
Коктейль из креветок в лимонном майонезе
Бедро свиное на анисе с чили, маринованный имбирь

Второе блюдо

Тунец, свекла и красное вино

Десерт

Запеченный шоколадный капучино с ликером
Cорбет
Ассорти из французских сыров с инжирoвой горчицей, виноград вино

Специальное дегустационное меню

 

VIP-дегустационное меню шеф-повара

Если вы хотите в полной мере оценить искусство нашего шеф-повара, закажите гастрономическое меню, которое вы сможете отведать за VIP-столиком в нашей открытой кухне. Кроме гастрономических изысков из меню дня шеф-повар Гонза Крайч приготовит еще несколько блюд, предназначенных исключительно для вас.

Количество мест за VIP-столиком ограничено (макс. 4 человека), поэтому требуется заблаговременное бронирование. Стоимость дегустационного меню шеф-повара: 2.290 CZK с человека.

Дегустационное меню из шести блюд

Насладитесь всем понемножку из нашего вечернего гастрономического меню. Закажите дегустационное меню из 6 блюд! Наш шеф-повар организует для вас дегустацию всех 3 закусок, 2 главных блюд и 1 выбранного десерта. Пусть ваш праздник вкуса станет еще ярче!

Стоимость меню из шести блюд: 1.590 CZK с человека.

Bинная карта

Bинная карта (PDF)