email menu close

Dnešní menu v Le Marché Karlovy Vary

Zážitkové menu – 18. 4. 2025

Co si pro vás dnes připravil šéfkuchař Honza Krajč? Vyberte si zážitkové speciality z dnešního menu v restauraci Le Marché Karlovy Vary podle chuti.

Místa v restauraci Le Marché je nutné předem rezervovat.

Obědy podáváme od 12:00 do 15:00. V rámci poledního menu nabízíme vždy 1 druh polévky a dezert dle denní nabídky. U hlavního chodu máte na výběr 1 ze 3 jídel.

Večeře podáváme od 17:30 do 22:00. V rámci klasického 3chodového menu si můžete vybrat 1 ze 3 předkrmů, 1 ze 2 hlavních chodů a 1 ze 3 dezertů. Chcete ochutnat více? Objednejte si speciální degustační menu. Více >>

Menu oběd

690 Kč

Polévka

Krém z kořenové zeleniny

Hlavní chod

Tuňák Muramasa, beluga čočka
Selečí hřbet, fazole na pancette a pesto z medvědího česneku
Tagliollini s rajčaty, chilli a pecorinem

Dezert

Dezert dle denní nabídky

Menu večeře

1090 Kč

Předkrm

Terina z perličky s foie gras, brusinky
Mušle sv. Jakuba yuzu ponzu, wakame
Bramborová tortilla s červenou cibulí a grilovanou kapií, salsiccia

Hlavní chod

Tuňák Muramasa v humrové polévce, juliene
Telecí, dušená zelenina a telecí jus

Dezert

Pečená čokoláda s mandlemi, maliny a šlehačka
Sorbet
Variace francouzských sýrů, fíková hořčice a hroznové víno

Speciální degustační menu

 

VIP degustační menu šéfkuchaře

Chcete-li ochutnat co nejvíce z umění našeho šéfkuchaře, objednejte si zážitkové desetichodové menu u VIP stolu v naší otevřené kuchyni. Kromě specialit z denní nabídky, připraví šéfkuchař Honza Krajč i několik dalších chodů určených výhradně pro vás. Šéfkuchař při skladbě VIP menu zohledňuje pouze intoleranci na potraviny, nikoliv chuťové preference. Děkujeme za pochopení.

Místa u VIP stolu jsou omezená (max. 4 osoby) Je nutné je zarezervovat předem. Cena degustačního menu šéfkuchaře: 2.290 Kč za osobu.

Šestichodové degustační menu

Ochutnejte od každého trošku z našeho večerního zážitkového menu. Objednejte si 6chodové degustační menu! Náš šéfkuchař vám připraví ochutnávku všech 3 předkrmů, obou 2 hlavních chodů a 1 vybraného dezertu. Umocněte tak ještě více svůj gastronomický zážitek!

Cena šestichodového menu: 1.590 Kč za osobu.

Nápojový a vinný lístek

Prohlédněte si nabídku alkoholických a nealkoholických nápojů >>